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豆類
 《豆類・枝豆》

あきしまささげ

生産地 岐阜 モロッコインゲン程の大きさに紫色の縞模様、莢のすじがなく、味・風味がとても良い。「湯上り美人」の愛称を持ちます。
販売期間 ~9月下旬
商品規格 2kg/L、M
商品ロット 1c/s

ピクニックコーン 生産地 北海道 少々小ぶりですが、個人的には一番甘くておいしいのはピクニックコーンだと思います。コーンの常識を覆し、冷蔵庫で冷やして食べると絶品です。  
販売期間 ~8月下旬
商品規格 2L
商品ロット 1c/s

きぬさや 生産地 青森、北海道 他の豆類に比べビタミン類がとても豊富なのが特徴です。特にビタミンCを多く含んでおり、免疫作用を高め、カゼなどの予防になるほか、ストレス予防にも役立ちます。カロチンも豊富でビタミンCとあわせて、美肌効果が期待できます。  
販売期間 通年
商品規格 1kg
商品ロット 1c/s

空豆 生産地 北海道 指宿産に続いて「枕崎産」の登場です!エジプトでは4,000年前から栽培されたといわれています。サヤが天に向けて実るので“空豆”といい、 蚕が作るまゆの形に似ていることから“蚕豆”とも書きます。古代文明を支えた世界最古の農作物の一つです。  
販売期間 ~8月上旬
商品規格 4kg/L、M、S
商品ロット 1c/s

インゲン豆(サンド豆) 生産地 北海道、他 16世紀にヨーロッパを経由して中国に伝わり、17世紀に日本に伝わったといわれています。隠元禅師が日本に持ち込んだことから、この名前がつきました。熊本産は一級品です。三度豆(さんどまめ)は、年に3度収穫できる豆のこと。  
販売期間 ~8月上旬
商品規格 2kg/L、M、S
商品ロット 1c/s

スナップエンドウ 生産地 北海道、他 さやが柔らかく、さやと豆と両方食べることができます。さやは肉厚で甘みが強いが筋があるので必ず取り除いてからご利用ください。何にでも利用できる便利な食材です。  
販売期間 ~8月上旬
商品規格 1kg/L、M
商品ロット 1c/s

ゴールドラッシュ 生産地 北海道、他 特長は質のよい甘さと、穂の全体に並んだ黄金色の粒、そして今までになかった粒皮のやわらかさにあります。粒皮の柔らかさは生でも食べられるほどです。先のほうまできちんと着粒して、実入りが安定している品種です。粒は大きくジューシーで、食感はプチプチとしており、まるごとかじりつけばおいしさが口いっぱいに広がります。実もやわらかく、シャキっとしたみずみずしさがあり、実と粒皮のやわらかさのバランスがいいトウモロコシです。やわらかい皮は消化にも良いので、おやつなどにもちょうどいいでしょう。
販売期間 ~7月中旬
商品規格 3L、2L、L
商品ロット 1本

モロッコインゲン

生産地 北海道、他 肉質は柔らかくてスジがなく、大莢になっても風味の落ちない人気の高いいんげんです。ビタミンA、B1、C、カリウム、カルシウムを多く含み、食物繊維も豊富なので、便秘の予防に良いと言われています。煮物、炒めもの、揚げものなど様々な料理に活用できます。また、塩ゆでした後、塩、こしょうで味つけし、バターをまぶして肉料理の付け合わせなどにしてもおいしくいただけます。
販売期間 ~8月中旬
商品規格 L、M、S/2kg
商品ロット 1c/s

姫ささげ

生産地 高知 形はいんげんに似ていますが、いんげんより柔らかく、食味が良いのが特徴です。お盆のお供え物として店頭に並ぶ事が多いですね。
販売期間 ~8月中旬
商品規格  
商品ロット 1束

ホワイトコーン 生産地 北海道、兵庫、他 従来のスイートコーンよりも甘味が極めて強く、果皮も軟らかで、シャキシャキとした驚きの食味です。クリアな純白粒で、 調理後も色のくすみが少ないのが特長です。新鮮なうちは、生で食べられます。 歯ごたえとさわやかな甘みをお楽しみください。  
販売期間 ~9月下旬
商品規格 2L、L
商品ロット 1本

味来コーン 生産者   甘味がとても強く、人気のあるスイートコーンです。粒の皮がとても柔らかいため、生で食べることができます。他のとうもろこしと比べても糖度が高く、平均糖度は12度以上とも言われています。フルーツのような甘さは一度食べたら忘れられないミラクルスイートコーンです。果物に匹敵するほどのその甘みは、加熱することでさらに増していきます。そのスイートな味わいはまさしく未体験の領域でしょう。生で食べても甘くて、温めればとても甘い、奇跡の甘さをもつトウモロコシです。
販売期間  
商品規格  
商品ロット  

甘々娘
(かんかんむすめ)

生産地   バイカラーで、糖度平均15度とメロン並みに甘みがあり、生のままでもおいしく食べられるとうもろこしです。誰もが納得する驚きの甘さの甘々娘を是非一度ご賞味ください。
販売期間  
商品規格  
商品ロット  

皮付きヤングコーン 生産地 北海道、他 沖縄より早くも登場です。スイートコーンは大きな実を育てる為に1本の木に1果だけ残して育てるのですが、その時の副産物が「ヤングコーン」です。薄皮ごと食べれますので、素揚げ、天ぷら、鉄板焼きなどいろいろご利用いただけます。  
販売期間 ~8月下旬
商品規格 50入
商品ロット 1本

  生産地    
販売期間  
商品規格  
商品ロット  

だだちゃ豆(枝豆)

生産地 山形 鶴岡の風土でしか育たないわがままな枝豆です。鶴岡周辺の限られた地域で江戸時代から農家が大切に守り生産されてきた枝豆の「在来種」で、サヤが茶毛で、くびれも深いため見た目は良くありませんが、他にない独特の甘みと風味があります。
販売期間 ~8月下旬
商品規格 250g/200g
商品ロット 1p/c

茶豆風味(枝豆) 生産地 沖縄、神奈川 茶豆風味の美味しい枝豆品種です。ショ糖をはじめとする糖の含有率が高く甘みがあり美味しくいただけます。また、ふっくらした食感と茶豆ではないが茶豆特有の芳香があり抜群の美味しさです。毛茸は白く、ゆであがった莢色は鮮やかな緑色です。
販売期間 5月上旬~
商品規格  
商品ロット 1p/c

駒豆(枝豆) 生産地 静岡 ほぼ通年の出荷がある枝豆はこれしかありません。駒豆は、静岡市内清水産のブランド枝豆。枝つきの状態で出荷してくるので鮮度がよく、高級料亭でも使われている逸品なのです!
販売期間 ~9月上旬
商品規格 300g
商品ロット 1c/s